Бактериальные пищевые отравления и меры их профилактики.
Пищевое отравление или пищевая токсикоинфекция - это заболевание, которое вызывают токсины микроорганизмов: бактерий или плесневых грибков.
17.04.2026 Роспотребнадзор
Антикризисный Gastreet 2026: как сохранять и строить бизнес в эпоху перемен
Гости все реже готовы платить «за интерьер», простые городские кафе оказываются устойчивее концептуальных ресторанов, а управленческие решения приходится принимать быстрее, чем установятся новые правила игры.
17.04.2026 НИА-Калининград
«Дети не в себе!»: два хулигана терроризируют суши-бары в центре Калининграда (видео)
Скриншот видео: Диана
Два неизвестных хулигана, по виду 12-13 лет, изводят персонал суши-баров в центре Калининграда.
16.04.2026 Klops.Ru
В Калининградскую область из Белоруссии и Казахстана с начала года завезли 25 тыс. тонн продуктов
Везли овощи, муку и крупы
Около 25 тысяч тонн различной продовольственной продукции ввезли в Калининградскую область из Белоруссии и Казахстана.
15.04.2026 Комсомольская правда
Гастрономический мастер-класс от директора Калининградской централизованной библиотечной системы
18 апреля в 20.00 во время «Библионочи-2026» в «Чеховке пройдёт гастрономический мастер-класс «Очень важный бутерброд».
15.04.2026 Администрация г. Калининграда
«День селёдки» в Музее Мирового океана – полная программа праздника
КАЛИНИНГРАД, /НИА-КАЛИНИНГРАД/. 18 апреля Музей Мирового океана приглашает жителей и гостей Калининградской области отметить народный праздник «День селёдки».
15.04.2026 НИА-Калининград
В Калининградскую область через Литву пришла сомнительная рыба из Марокко
В Калининградскую область из Марокко по суше пытались ввезти 25 тонн сомнительного рыбного груза.
14.04.2026 ИА Русский Запад
Повар из Калининграда нарвался на критику Константина Ивлева в «Битве шефов»
Фото: скриншот передачи
Калининградский повар Никита Терентьев поучаствовал в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница».
14.04.2026 Klops.Ru
За неделю из Калининградской области вывезли более 500 тонн семенного картофеля
Фото из архива Калининград.Ru
За неделю, с 1 по 8 апреля, из Калининградской области вывезли более 500 тонн семенного картофеля.
13.04.2026 Kaliningrad.Ru
Калининградский диетолог не советует доедать куличи после праздника
Яйца, сваренные вкрутую, хранятся в холодильнике не больше трех дней. Куличи – и того меньше.
13.04.2026 Kaskad.TV
К Пасхе в Литву из Калининградской области вернули не те мясо и рыбу
Мост Королевы Луизы в Советске
В Калининградскую область к Пасхе нескольким гражданам не дали завезти из Литвы ни вкусного мяса, ни рыбы.
10.04.2026 ИА Русский Запад
12 апреля – Пасха. Советы по приготовлению безопасных блюд к пасхальному столу. Выбор безопасных куриных яиц. Профилактика Сальмонеллеза.
Чтобы приготовить безопасные блюда к пасхальному столу, важно соблюдать правила выбора продуктов, технологии приготовления, гигиены и хранения.
10.04.2026 Роспотребнадзор
Эти деньги к Пасхе в Калининграде платят за чужие куличи и скатерти
К Пасхи, которую православные встретят 12 апреля 2026 года, Калининград удивил ценами на выездные обеды с авторской готовкой и сервировкой.
10.04.2026 ИА Русский Запад
Виллу Бут-Гусаима на ул. Чапаева не успели реконструировать в срок (фото)
В Калининграде не успели реконструировать в заявленные сроки виллу на улице Чапаева (дом № 34), принадлежащую совладельцу сети «Круассан-кафе» и одному из основателей компании «Русский хлеб» Андрею Бут-Гусаиму.
10.04.2026 NewKaliningrad.Ru
Красим пасхальные яйца натурально: 5 стильных идей
Традиционно в Чистый четверг мы не только наводим порядок в доме, но и приступаем к самому творческому этапу подготовки к Пасхе — окрашиванию яиц.
09.04.2026 Калининградская ГТРК
Облминсельхоз рассказал, планируется ли расширять площадь посадки картофеля
Площадей для посадки картофеля в Калининградской области сейчас достаточно для обеспечения населения.
09.04.2026 NewKaliningrad.Ru
Роспотребнадзор даёт рекомендации по соблюдению правил гигиены на кухне
Чистота и порядок в кухонном помещении гарантируют не только уют, но и здоровье и безопасность.
08.04.2026 Роспотребнадзор
Где купить настоящую икру по вкусной цене к Великой Пасхе в Калининграде
Пасха — самый главный христианский праздник, который празднуется в честь Воскресения Иисуса Христа, произошедшего на третий день после его распятия на кресте.
07.04.2026 Klops.Ru
День рождения витамина С.
Витамины – необходимые для нормальной жизнедеятельности низкомолекулярные органические соединения с высокой биологической активностью,
06.04.2026 Роспотребнадзор
«Атлантису» разрешили ввести в эксплуатацию молочный завод в Калининграде
Фото из архива Калининград.Ru
«Атлантису» разрешили ввести в эксплуатацию молочный завод в Калининграде.
06.04.2026 Kaliningrad.Ru
Губернатор в помидорах и шмели из Воронежа: как открывали новый комплекс теплиц
0 0
Огурцы в последнее время стали если не символом богатства, то определенно — символом достатка.
04.04.2026 NewKaliningrad.Ru
Крупный производитель рассказал о росте себестоимости овощей из-за суровой зимы в Калининградской области
Фото: Калининград.Ru
Из-за суровой зимы в Калининградской области вырастет себестоимость овощей закрытого грунта.
04.04.2026 Kaliningrad.Ru
В Калининграде суд на три месяца закрыл два кафе «Поварешка» за антисанитарию
В Калининграде по итогам проверки Роспотребнадзора в судебном порядке приостановлена деятельность двух заведений сети общепита «Поварешка».
03.04.2026 NewKaliningrad.Ru
День рождения витамина С.
Витамины – необходимые для нормальной жизнедеятельности низкомолекулярные органические соединения с высокой биологической активностью,
03.04.2026 Роспотребнадзор
В Калининградской области на 5,3 га открылась теплица для выращивания помидоров и баклажанов (фото)
Фото: София Сафронова / «Клопс»
В посёлке Звеньевое Гвардейского района запущена ещё одна очередь тепличного комплекса.
03.04.2026 Klops.Ru
Под Гвардейском запустили новый тепличный комплекс площадью 5,3 га (фото)
Компания «Орбита-Агро» запустила новые теплицы под Гвардейском. Общая площадь круглогодичного комплекса по выращиванию овощей выросла на 5,3 гектара — до 17,4.
03.04.2026 Kaliningrad.Ru
В Калининграде стартовал гастрономический фестиваль «Первые в космосе»: 5 ресторанов, космические сеты и поездка на Байконур
С 1 по 30 апреля в Калининграде проходит национальный гастрономический фестиваль «Первые в космосе».
03.04.2026 Kgzt.Ru
Гороховая похлёбка с репой по-викингски: выбираем рецепты калининградской кухни
0 0
«Новый Калининград» и Объединение «Уличная еда России» продолжают конкурс на рецепт калининградского блюда домашней кухни.
03.04.2026 NewKaliningrad.Ru
В РФ разработали проект ГОСТа на борщ, окрошку, блины и другие блюда русской кухни
В России появился проект ГОСТа на блюда русской кухни, включая борщ, окрошку, блины, винегрет, салаты «Оливье», «Селедка под шубой» и «Мимоза».
03.04.2026 NewKaliningrad.Ru
В ресторанах Калининграда стали предлагать «космическую» еду
Памятный знак «Землякам-космонавтам» в Калининграде.
Калининградская область принимает участие в национальном гастрономическом фестивале «Первые в космосе».
03.04.2026 ИА Русский Запад