Как выбирать качественные и безопасные продукты.
В условиях современного рынка, наполненного разнообразием продуктов, важно уметь отличать качественные товары от некачественных.
27.09.2026 Роспотребнадзор
27.09.2026 Роспотребнадзор
День приготовления пищи. Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне.
Всемирный день приготовления пищи отмечают 24 сентября. И в этот день особенно важно напомнить: чтобы пища радовала, а не приводила к отравлению, нужно соблюдать несколько базовых правил,
27.09.2026 Роспотребнадзор
27.09.2026 Роспотребнадзор
День приготовления пищи. Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне.
Всемирный день приготовления пищи отмечают 24 сентября. И в этот день особенно важно напомнить: чтобы пища радовала, а не приводила к отравлению, нужно соблюдать несколько базовых правил,
24.09.2026 Роспотребнадзор
24.09.2026 Роспотребнадзор
Как выбирать качественные и безопасные продукты.
В условиях современного рынка, наполненного разнообразием продуктов, важно уметь отличать качественные товары от некачественных.
24.09.2026 Роспотребнадзор
24.09.2026 Роспотребнадзор
Алексей Беспрозванных объявил о старте программы льготного финансирования для резидентов индустриальных парков
Новая мера поддержки позволит калининградским предпринимателям привлекать средства на строительство новых производств.
23.09.2026 Министерство экономического развития
23.09.2026 Министерство экономического развития
Две точки быстрого питания из «Яндекс Еды» в Калининграде предупредили
Кафе "Едасюда" в "Юности".
Двух предпринимателей в Калининграде, владеющих кафе быстрого питания, предостерегли за непонятное происхождение преимущественно мясного сырья.
22.09.2026 ИА Русский Запад
22.09.2026 ИА Русский Запад
В Калининградской области стартовала программа льготного финансирования для резидентов индустриальных парков
По поручению губернатора для резидентов индустриальных парков «Храброво» и «Черняховск» разработана специальная программа льготного финансирования «Парк Инвест».
22.09.2026 НИА-Калининград
22.09.2026 НИА-Калининград
По поручению губернатора стартует программальготного финансирования для резидентов индустриальных парков
По поручению губернатора для резидентов индустриальных парков «Храброво» и «Черняховск» разработана специальная программа льготного финансирования «Парк Инвест».
22.09.2026 Центр поддержки предпринимательства
22.09.2026 Центр поддержки предпринимательства
Паразиты в рыбе и как защитить себя от них.
Рыба может быть носителем возбудителей различных паразитарных заболеваний, которые опасны для здоровья человека.
18.09.2026 Роспотребнадзор
18.09.2026 Роспотребнадзор
Дожди отступят, а воздух прогреется до +20: что ждёт Калининградскую область в конце сентября
В регионе после периода сырой, прохладной и ветреной погоды в конце сентября — начале октября ожидается потепление.
18.09.2026 Klops.Ru
18.09.2026 Klops.Ru
Суши – не только вкусно, но и безопасно
В японской культуре к выбору продуктов для суши относятся с особым трепетом – чаще всего берут свежевыловленную рыбу, нарезая ее острым ножом непосредственно перед подачей.
11.09.2026 Роспотребнадзор
11.09.2026 Роспотребнадзор
Как защититься от сальмонеллеза.
Сальмонеллезы - это группа острых кишечных инфекций бактериального происхождения.
11.09.2026 Роспотребнадзор
11.09.2026 Роспотребнадзор
В Калининградской области Россельхознадзором вынесено предостережение владельцу 2 общепитов, работающих с нарушением прослеживаемости
2 сентября Управлением Россельхознадзора по Калининградской области объявлено предостережение ООО «М-СИТИ», осуществляющему деятельность в сфере общественного питания в Калининградской области.
07.09.2026 Россельхознадзор
07.09.2026 Россельхознадзор
«Пирог „Клара Цеткин”, шашлык „Наполеон” и татарский чизкейк»: чем удивляют на «Городском Пикнике» в Калининграде (фото)
В Калининграде открылся двенадцатый фестиваль уличной еды «Городской Пикник» (0+).
05.09.2026 Kaliningrad.Ru
05.09.2026 Kaliningrad.Ru
В Калининградской области посредством компонента «Меркурий» выявлено несоответствие молочно-жирового баланса при производстве молочной продукции
1 сентября 2026 года Управление Россельхознадзора Калининградской области выявило несоответствие молочно-жирового баланса при производстве молочной продукции в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» с исполь
04.09.2026 Россельхознадзор
04.09.2026 Россельхознадзор
В Калининградской области производитель тайно улучшил плавленый сыр
Производство в посёлке Чехово Багратионовского района.
В Калининградской области производителя во второй раз поймали на нестыковке при производстве плавленого сыра.
04.09.2026 ИА Русский Запад
04.09.2026 ИА Русский Запад
В среду в Калининграде ждем до +19°С с ливнями
Периодические дожди – с раннего утра
В среду, 2 сентября, в Калининградской области будет сыро.
02.09.2026 Комсомольская правда
02.09.2026 Комсомольская правда
В Калининградской области появилось «Холмогорское подворье»
Сделано с любовью — проверено временем. В Калининградской области появилось «Холмогорское подворье» — место, где калининградские фермеры могут реализовать продукцию, минуя посредников.
28.08.2026 Калининградская ГТРК
28.08.2026 Калининградская ГТРК
От «Заалау» до «Тильзита»: как семья Вольных создаёт сырный маршрут на востоке области
В Калининградской области хотят создать сырный маршрут на востоке региона — он должен объединить действующую историческую сыроварню, замок «Заалау» XIV века, исторические локации и новые туристические пространства.
27.08.2026 Klops.Ru
27.08.2026 Klops.Ru
Сыры, колбасы, овощи и ягоды: в Холмогоровке 28 августа откроется ярмарка выходного дня «Холмогорское Подворье»
Колбасы, буженину, выдержанные сыры и луговой мёд соберут на одной площадке.
26.08.2026 Klops.Ru
26.08.2026 Klops.Ru
На рынке Зеленоградска нашли кустарную молочную продукцию
Рынок в Зеленоградске.
На Зеленоградском универсальном рынке Управление Россельхознадзора по Калининградской области 21 августа 2026 года отследила торговца молоком, сыром, творогом и сливочным маслом.
25.08.2026 ИА Русский Запад
25.08.2026 ИА Русский Запад
Курица свинье не товарищ: в калининградской тушёнке нашли ДНК незаявленных птиц и яиц
Фото: Александр Подгорчук / Архив «Клопс»
В свиной тушёнке высшего сорта, которую изготавливало предприятие «Барс», обнаружили ДНК курицы и меланжа.
21.08.2026 Klops.Ru
21.08.2026 Klops.Ru
По результатам анализа информационных систем Россельхознадзор признал недействительной декларацию на мясные консервы калининградского производителя
Управлением Россельхознадзора по Калининградской области в ходе мониторинга компонентов «Меркурий» и «Сирано» ФГИС «ВетИС», проведенного с 18 по 19 августа 2026 года,
21.08.2026 Россельхознадзор
21.08.2026 Россельхознадзор
Россельхознадзором объявлены предостережения двум кафе за работу без регистрации во ФГИС «ВетИС»
Управлением Россельхознадзора по Калининградской области в августе проведен анализ веб-ресурса «Яндекс Еда», предприятий общественного питания — кафе «Mr Doner» и «Рамённая».
19.08.2026 Россельхознадзор
19.08.2026 Россельхознадзор
Управление контролирует исполнение мероприятий по устранению выявленных нарушений
14.08.2026 Ленинградский районный суд удовлетворил ходатайство ООО «Сырный ряд» (ресторан «Трактир «У Гашека», г. Калининград, Ленинский пр-т,
18.08.2026 Роспотребнадзор
18.08.2026 Роспотребнадзор
Калининградская фабрика ускорила выпуск какао в три раза
На кондитерской фабрике «Богородская» в Багратионовске (Калининградская область) в три раза нарастили объёмы производства какао-порошка, при этом штат предприятия остался прежним.
14.08.2026 KaliningradToday.Ru
14.08.2026 KaliningradToday.Ru
Хранение пищевых продуктов в жаркий период года.
Жаркое солнце, долгожданный отдых, теплые водоемы, свежие овощи, фрукты и зелень – это лишь малая часть тех приятных моментов, которые нам дарят летние деньки.
13.08.2026 Роспотребнадзор
13.08.2026 Роспотребнадзор
Топ 5 кишечных инфекций: чем мы болеем чаще всего и как защитить себя от инфекций.
Среди кишечных инфекций, которые встречаются чаще всего, можно выделить пять основных.
11.08.2026 Роспотребнадзор
11.08.2026 Роспотребнадзор
Предложения Калининградской ТПП учтут при изменении таможенного законодательства
Вице-президент Калининградской ТПП Марины Фицак, входящая в Общественный совет при ФТС России, направила на рассмотрение Совета ряд предложений, касающихся как вывоза определённых видов продукции и материалов,
11.08.2026 Калининградская ТПП
11.08.2026 Калининградская ТПП
Россельхознадзором объявлено предостережение общепиту за работу без регистрации во ФГИС «ВетИС»
Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проведен анализ веб-ресурса «Яндекс Еда», предприятия общественного питания «Шампур 39».
06.08.2026 Россельхознадзор
06.08.2026 Россельхознадзор
Главное
Комсомольская правда
30.09.2026
ИА Русский Запад
29.09.2026
ИА Русский Запад
29.09.2026
ИА Русский Запад
29.09.2026
Комсомольская правда
29.09.2026
Комсомольская правда
29.09.2026