«Сыр — это про одиночество»: как на небольшой ферме под Правдинском варят раклет и качотту для калининградских ресторанов
Фото предоставила Светлана Королёва
За последние несколько лет в Калининградской области появилось множество крафтовых сыроварен.
20.02.2025 Kaliningrad.Ru
Мясопереработчики пожаловались на дорогое сырье и проблемы с рентабельностью
Мясопереработчики Калининградской области отмечают рост цен на сырье, а также отсутствие рентабельности производства.
19.02.2025 NewKaliningrad.Ru
Звезда «Великолепного века» разочаровался в русской зиме: что почитать в свежем номере «Калининградской антенны»
Журнал «Калининградская антенна» делится полезной информацией на тему здоровья, кухни, финансов, ухода за собой, своими близкими и домом, рассказывает о звёздах театра и кино.
19.02.2025 Klops.Ru
Калининградский мясопереработчик: Наша отрасль уже работает в убыток
Фото из архива Калининград.Ru
Из-за высоких расходов калининградские мясопереработчики оказались на грани рентабельности.
19.02.2025 Kaliningrad.Ru
Про масло и причинно-следственные связи
13 февраля заместитель председателя правительства Российской Федерации Александр Новак провёл заседание подкомиссии по повышению устойчивости финансового сектора и отдельных отраслей экономики.
19.02.2025 Калининградская ТПП
Выбираем рыбные консервы
Обращаем внимание потребителей на основные рекомендации при выборе рыбных консервов.
19.02.2025 Роспотребнадзор
Эксперт: В Калининградской области выросло количество ресторанов, которые закупают местный сыр
Фото из архива Калининград.Ru
В Калининградской области выросло количество ресторанов, которые закупают местный сыр.
19.02.2025 Kaliningrad.Ru
Калининградские рестораторы сетуют на снижение рентабельности и повышение цен на продукты
Калининградские кафе и рестораны с января по ноябрь 2024 года заработали 26,9 млрд рублей, такие данные приводит РБК Калининград со ссылкой на региональную службу статистики.
19.02.2025 Klops.Ru
В Калининградскую область не пустили более 25 кг мяса и «молочки» из Польши и Литвы
В Калининградскую область не пустили «молочку» и мясо из Польши и Литвы, весь товар ввозился частным лицом.
18.02.2025 Kaskad.TV
Из Литвы и Польши пытались занести 25 кг мяса и молочки для Калининграда
Молочную продукцию из Евросоюза вернули обратно. Условное изображение.
18.02.2025 ИА Русский Запад
Из Литвы в Калининградскую область не дали занести смесь салатов
Условное изображение.
В пятницу, 14 февраля 2025 года, не повезло кому-то из путешественников, пытавшихся занести в Калининградскую область фрукты и овощи.
17.02.2025 ИА Русский Запад
Обязательные требования для производителей и импортеров
Обязательные требования для производителей и импортеров
по экземплярной прослеживаемости пива и слабоалкогольных напитков в кегах и потребительской упаковке.
17.02.2025 Багратионовский городской округ
Информация о вступлении в силу требований по маркировке средствами идентификации
В соответствии с абзацем вторым подпункта «б» пункта 3 постановления Правительства Российской Федерации от 30.11.2022 № 2173 «Об утверждении Правил маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива,
17.02.2025 Пионерский городской округ
с 01.03.2025 для участников оборота пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков вступает в силу требование о представлении в информационную систему маркировки сведений
В соответствии с абзацем вторым подпункта «б» пункта 3 постановления Правительства Российской Федерации от 30.11.2022 № 2173 «Об утверждении Правил маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива,
17.02.2025 Полесский городской округ
Вниманию участникам оборота пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков!
Министерство экономического развития, промышленности и торговли Калининградской области информируем,
17.02.2025 Светловский городской округ
Информируем!
Настоящим информируем, что в соответствии с абзацем вторым подпункта «б» пункта 3 постановления Правительства Российской Федерации от 30.11.2022 № 2173 «Об утверждении Правил маркировки пива, напитков,
17.02.2025 Светлогорский район
Соус из кильки, икра и «Морской дуэт»: почему ноу-хау не попадают на прилавок
В СМИ периодически появляются новости о том, что калининградские ученые придумали какой-то новый необычный продукт питания: кофе из топинамбура, печенье из минтая, мармелад из рыбной чешуи и так далее.
17.02.2025 NewKaliningrad.Ru
Традиции соблюдай, про выгоду не забывай: готовимся к Масленнице со «Светофором»
Не успели отгреметь новогодние салюты и отзвучать рождественские колядки, а уже на подходе пора новых гуляний — Масленичных.
17.02.2025 NewKaliningrad.Ru
Уважаемые участники оборота пива и слабоалкогольных напитков!
В соответствии с абзацем вторым подпункта «б» пункта 3 постановления Правительства Российской Федерации от 30.11.2022 № 2173 «Об утверждении Правил маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива,
17.02.2025 Гурьевский городской округ
Калининградцам не дали провезти через границу иностранные сыры и колбасы
Действующие ограничения распространяется на товары, ввозимые для личного пользования
Калининградцам не дали провезти через границу из Литвы и Польши сыры и колбасы иностранного производства.
15.02.2025 Комсомольская правда
Вступает в силу требование о представлении в информационную систему маркировки сведений об обороте пива и слабоалкогольных напитков в кегах
В соответствии с абзацем вторым подпункта «б» пункта 3 постановления Правительства Российской Федерации от 30.11.2022 № 2173 «Об утверждении Правил маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива,
14.02.2025 Гвардейский район
В Калининградскую область не пустили более 28 килограммов продукции из-за «вспышки ящура» в Германии
За две недели февраля 2025 года в Калининградскую область не пустили 23,5 килограмма «молочки» и более 5 килограммов мяса.
14.02.2025 Kaskad.TV
Повар из Калининграда пришёл в новый сезон шоу «Молодые ножи» Ивлева
На телеканале «Пятница!» продолжается четвертый сезон реалити с Константином Ивлевым «Молодые ножи».
12.02.2025 НИА-Калининград
Приятного аппетита: в ЕС начали добавлять в продукты порошок из личинок червей
Не от хорошей жизни в странах некогда «цветущего сада» стали добавлять в пищевые продукты порошок из личинок большого мучного хрущака (Tenebrio molitor).
11.02.2025 НИА-Калининград
Международный день стоматолога. Питание для здоровья зубов.
Во Всемирный день стоматолога рассказываем, какие продукты помогут укрепить зубную эмаль:
Что полезно зубам
Лучшие друзья зубов – фтор и кальций.
10.02.2025 Роспотребнадзор
Не всем молоко полезно: диетолог предупредил, кому не стоит пить ацидолакт и ряженку
Ряженка и ацидолакт относятся к кисломолочным продуктам и считаются очень полезными.
10.02.2025 Klops.Ru
«Напитки по старинным рецептам, выставка механизмов и арт-городок»: как оживает пивоварня Бланкенштайн в Полесске
Фото: Калининград.Ru
В Полесске восстанавливают старинный завод Бланкенштайн.
10.02.2025 Kaliningrad.Ru
Калининградские предприниматели на международной выставке "ПРОДЭКСПО-2025"
С 3 по 7 февраля 2025 года в Москве на территории ЦВК «Экспоцентра» проходит 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОЭКПО-2025».
06.02.2025 Центр поддержки предпринимательства
Прогноз: сколько овощей ждать на прилавках в 2025 году от зеленоградских фермеров?
Согласно предварительному прогнозу, в этом году зеленоградские сельхозпроизводители произведут на продажу 1 550 тонн различной свежей овощной продукции, включая томаты, огурцы, свеклу, морковь, кабачки, капусту и зелень.
05.02.2025 Зеленоградский городской округ
Яйца и масло включены в перечень социально значимых товаров
Правительство РФ расширило перечень социально значимых продовольственных товаров, за приобретение которых производители не должны выплачивать вознаграждение ритейлерам.
03.02.2025 Калининградская ТПП